Ifølge de internationaler hoteller på Zanzibar, så er det svært at finde kvalificeret lokale arbejdere, som taler godt nok engelsk og har den rette erfaring og uddannelse. Men er det i virkeligheden en undskyldning som turistbranchens ledere bruger, for ikke at leve op til deres ansvar?
I denne episode skal vi møde Dustin Klüger, leder af en tysk hotelkædes bæredygtighedsprogram, Kenn Scott fra NGOen Welcome Ideas, som arbejder for at bekæmpe flugten af penge og jobs mod udlandet, og en servitrice på en kaffebar, som kender til de dårlige arbejdsvilkår.
---
I tre episoder følger vi antropolog Emil Morell, som rejser rundt for at undersøge dele af turismens konsekvenser på Zanzibar. Vi møder lokale aktører, som på den ene eller anden måde arbejder med turismen: En forsker, en viceminister, lederen af turistassociationen, caféansatte, hotelbestyrere, en NGO og et affaldshåndteringsfirma m.fl.
Vært: Emil Morell, antropolog og projektleder ved Københavns Universitets School of Global Health
Tilrettelægger: Jonas Nilaus Vilhelmsen, fotograf og tilrettelægger ved Københavns UniversitetsCentre for Online and Blended Learning
Musik:Youssoupha Sidibe / Klik her for at se licensen
Paradis Under Pres er produceret af Københavns Universitets School of Global Health og Centre for Online and Blended Learning i samarbejde med DR Undervisning, Danmarks Rejsebureau Forening, Gefion Gymnasium, og Innovationsgymnasiet Niels Brock. Produktionen er støttet af Udenrigsministeriets Oplysningspulje og Københavns Universitets Sundhedsvidenskabelig Fakultet.